Houby & houbičky I.

Off topic pokec, protože nejen dýmáním živ je člověk

Moderátoři: Dejmal, Fénix, Sobpeta

Re: Houby & houbičky

Příspěvekod jcp » 06 črc. 2016, 16:48

Asi chodíš do špatnýho lesa Zdendo :think: .. u nás to v pondělí vypadalo takhle
image_id: 23729 image_id: 23730 image_id: 23731
.. ale hodně prožraný, bohužel ..
Uživatelský avatar
jcp
Moderátor
Moderátor
 
Příspěvky: 6319
Věk: 75
Registrován: 14 říj. 2005, 11:53
Bydliště: Poděbrady

Re: Houby & houbičky

Příspěvekod klasik51 » 07 črc. 2016, 11:04

Hm, Jiříku co Ti mám na to říct kamaráde :think:
Já si počkám :smoke3:
Uživatelský avatar
klasik51
Člen správní rady pipE-clubu
Člen správní rady pipE-clubu
 
Příspěvky: 15207
Věk: 73
Registrován: 03 bře. 2007, 15:24
Bydliště: Milevsko

Re: Houby & houbičky

Příspěvekod Vorža » 07 črc. 2016, 11:22

Kdo chvíli čekal, teď čeká opodál.
Uživatelský avatar
Vorža
Člen pipE-clubu
Člen pipE-clubu
 
Příspěvky: 1037
Věk: 69
Registrován: 10 říj. 2011, 14:22
Bydliště: Praha 4

Re: Houby & houbičky

Příspěvekod JaRooN » 07 črc. 2016, 12:49

Zdeňku, nenech se vyprovokovat. Nikde kolem nás prostě nerostou :?
Sucho hlásí celé Jižní Čechy a i Šumava. Tak bídné úlovky jsem už dlouho neměl. V úterý jsem dokonce našel kompletně sežrané kováře - a ti bývají většinou zdraví...
Uživatelský avatar
JaRooN
Člen pipE-clubu
Člen pipE-clubu
 
Příspěvky: 165
Věk: 52
Registrován: 07 bře. 2016, 11:53
Bydliště: Tábor

Re: Houby & houbičky

Příspěvekod jcp » 09 črc. 2016, 07:37

JJ, kováři jsou prožraný i u nás .. to už jsem dlouho neviděl ..
Uživatelský avatar
jcp
Moderátor
Moderátor
 
Příspěvky: 6319
Věk: 75
Registrován: 14 říj. 2005, 11:53
Bydliště: Poděbrady

Re: Houby & houbičky

Příspěvekod klasik51 » 14 črc. 2016, 07:45

Tak u nás prší nepřetržitě už víc jak 48 hodin. Včera pozdě večer jsem seděl pod porgolou, popotahoval z fajfky
a povidám "to je krása jak to šustí, uplně slyšim, jak ty houby rostou." :smoke1:
Asi zítra dopoledne zavřu dílnu a napíšu "u lékaře" :oops: :think:
Tedy když nebude lejt, jenom drobně.
Uživatelský avatar
klasik51
Člen správní rady pipE-clubu
Člen správní rady pipE-clubu
 
Příspěvky: 15207
Věk: 73
Registrován: 03 bře. 2007, 15:24
Bydliště: Milevsko

Re: Houby & houbičky

Příspěvekod Bear » 14 črc. 2016, 07:58

Také se těším. Mohl by růst konečně propuknout. Zatím to byla bída.
Uživatelský avatar
Bear
Člen pipE-clubu
Člen pipE-clubu
 
Příspěvky: 273
Věk: 37
Registrován: 14 čer. 2016, 13:00
Bydliště: Zemětice

Re: Houby & houbičky

Příspěvekod jcp » 14 črc. 2016, 11:23

jj, tady u nás taky ... "chčije a chčije".. v sobotu vyrážíme
Uživatelský avatar
jcp
Moderátor
Moderátor
 
Příspěvky: 6319
Věk: 75
Registrován: 14 říj. 2005, 11:53
Bydliště: Poděbrady

Re: Houby & houbičky

Příspěvekod Gimli » 14 črc. 2016, 17:29

Tady to je špatný, napršelo jen okolo 20 mm a to je málo. Když koukám na srážkovou mapu, je mi to až líto, jak okolo leje a tady tařka nic.
Uživatelský avatar
Gimli
Člen pipE-clubu
Člen pipE-clubu
 
Příspěvky: 2912
Věk: 46
Registrován: 18 bře. 2011, 23:38
Bydliště: Pečice

Re: Houby & houbičky

Příspěvekod klasik51 » 16 črc. 2016, 20:54

Tak jsem to v pátek nedal, ale dneska jsem se vypravil. V lese docela napršeno, ale houby nejsou, možná je zima, pár dní počkám
a vidim to na čtvrtek. :think:
Jinak Jirko, tady jsou ty fotky, co jsme spolu mluvili.
image_id: 23809image_id: 23810
Uživatelský avatar
klasik51
Člen správní rady pipE-clubu
Člen správní rady pipE-clubu
 
Příspěvky: 15207
Věk: 73
Registrován: 03 bře. 2007, 15:24
Bydliště: Milevsko

Re: Houby & houbičky

Příspěvekod jcp » 16 črc. 2016, 21:04

JJ, je to jak jsme se bavili - ryzec syrovinka (Lactarius volemus). Moc dobrá houba, ale docela vzácná. Asi na ně letos bude rok, já už ho nenašel ani nepamatuju a dneska na tom našem vejšlapu jsme narazili hned na 3 hnízda .. nech si chutnat, nasucho nebo na másle na pánvi je to fakt mňamka !
Uživatelský avatar
jcp
Moderátor
Moderátor
 
Příspěvky: 6319
Věk: 75
Registrován: 14 říj. 2005, 11:53
Bydliště: Poděbrady

Re: Houby & houbičky

Příspěvekod klasik51 » 18 črc. 2016, 05:22

Tak jsem to pojal trochu jinak.
Přidal jsem k syrovinkám co jsem našel, jeden hříbek, jeden křemenáč, dva suchohříbky a trocha lišek.
Lehce osmahnout na troše másla - 10 minut, přidat kmín, sůl, grilovací koření, kousek paprikové klobásky, tři kousky česneku,
podusit 15 minut. Zalít smetanou a pod pokličkou nechat probublávat 40 minut. Ta smetana se trochu vytratí.
Podávat s chlebem a tím chlebem vytřít pánvičku hezky do čista. :wink: :D
Dělal jsem to poprvé a velká papajda. :yum:
Uživatelský avatar
klasik51
Člen správní rady pipE-clubu
Člen správní rady pipE-clubu
 
Příspěvky: 15207
Věk: 73
Registrován: 03 bře. 2007, 15:24
Bydliště: Milevsko

Re: Houby & houbičky

Příspěvekod jcp » 18 črc. 2016, 11:24

chybuješ kamaráde .. ryzci jsou taková mňamka, že je hřích je prznit něčím jiným :naughty: (jako třeba ty kačenky a smrže :lol: ) .. už se těším, až vypukne ryzcová klasika (smrkovej a borovej) a dám si je na slanině. A ryzce peprný už začínají a byl jsem ujištěn, že je to taky moc dobrý, tak to brzo vyzkouším .. toho D.M. znám a ten ví o čem mluví ..
Uživatelský avatar
jcp
Moderátor
Moderátor
 
Příspěvky: 6319
Věk: 75
Registrován: 14 říj. 2005, 11:53
Bydliště: Poděbrady

Re: Houby & houbičky

Příspěvekod Gimli » 18 črc. 2016, 21:31

To je pravda, ryzce jsou moje nejoblíbenější houby, jak pečené na pánvi, tak v drškovce :yum: . Včera jsem se byl podívat v lese a vypadá to nadějně, už se klubalo pár holubinek a muchomůrek. Třeba to začne.
Uživatelský avatar
Gimli
Člen pipE-clubu
Člen pipE-clubu
 
Příspěvky: 2912
Věk: 46
Registrován: 18 bře. 2011, 23:38
Bydliště: Pečice

Re: Houby & houbičky

Příspěvekod Pizma » 19 črc. 2016, 00:30

Peťo zdravím Tě. Jinak já jsem už druhý týden na chaloupce v Moravském krase, takže v lese jsem každý den. Mám pár (doslova) praváků, pak je zde celkem dost kovářů, hromada růžovek, holubinek a kuřátek, začínají klouzci a suchohříbci. Celkem spokojenost, ale na ryzce jsem zatím nenarazil. Přiznám, taky je považuju za nejlepší houby - třeba v octě nemají chybu.

A s dovolením přidám taky jeden jednoduchý a rychlý houbový receptík. Větší praváky celé podélně napůlím, smíchám s ryzcema (omluva :wink: ) a vysypu do pekáče. Přeleju smetanou (samozřejmě 33%) a posypu gril. kořením. Pak to otevřené zapeču v troubě půl hodiny asi na 200°. S novýma bramborama můžu vřele doporučit.
Uživatelský avatar
Pizma
Aktivní uživatel
Aktivní uživatel
 
Příspěvky: 21
Věk: 51
Registrován: 22 pro. 2013, 20:42
Bydliště: Brno

PředchozíDalší

Zpět na O všem možném

Kdo je online

Uživatelé procházející toto fórum: Žádní registrovaní uživatelé a 13 návštevníků