od Scalex » 02 led. 2008, 13:58
Vyzkoušel jsem naprostou většinu jejich produkce (včetně u nás ne zcela obvyklých koření), takže kdyby měl někdo dotaz, tak se rád svěřím se zkušenostmi a tipy.
Můj top five: Uzená paprika (na guláš, pečené kuře, na poprášení pizzy a všude, kam byste normálně dávali sladkou mletou papriku), Chimichuri (vynikající směs do studených jídel, salátů, pomazánek, ale i polévek - je to něco jako zelená Vegeta), Koření od Antonína (výborná univerzální směs, použitelná na vše možné, studenou i teplou kuchyni), Chilli Pikant (navzdory názvu jde o takřka nepálivou směs, která dá jídlu výrazný mexický šmrnc a přitom bude jídlo skoro nepálivé - v mexické kuchyni na něj nedám dopustit, protože já osobně pálivá jídla nemám rád), Romeo - Cikánské koření (na guláš, játra, do omáček - velmi hrubě mletá směs, která dá jídlům velmi zemitou chuť, ve spojení s uzenou paprikou je to vážně jak z kotlíku nad ohněm).